Gebze’nin iş dünyasında tanınmış isimlerinden Cevat Sayan, geçtiğimiz günlerde Gebze Hacı Halil Mahallesi 1216 sokakta açtığı Maksutbey Lokantası ile adeta bölgenin yemek sektörüne yeni bir soluk getirdi.
Yaklaşık 10 milyon TL’lik bir yatırımla hizmete giren bu işletme, Gebze’de büyük yankı uyandırdı.
Peki, bu lokantayı bu kadar özel kılan ne? Cevap basit: Fiyatlarının her keseye uygun olması.
Bu özellik, Maksutbey Lokantası’nı kısa sürede Gebze’nin en çok konuşulan mekanlarından biri haline getirdi.
Maksutbey Lokantası, özellikle uygun fiyat politikasıyla dikkat çekiyor.
Öyle ki, iki kişi burada oldukça kaliteli bir yemek yiyip sadece 400 TL gibi bir ücret ödeyebiliyor.
Bugünün ekonomik şartlarında bu, gerçekten “imkansız” gibi görünüyor.
Ancak Cevat Sayan’ın cesur yatırımı ve topluma hizmet odaklı yaklaşımı, bu başarıyı mümkün kılmış durumda.
Düşünün, 30 TL’ye çorba, 30 TL’ye pilav ve 120 TL’ye bir ana yemek yiyebiliyorsunuz.
Fiyatların bu denli uygun olması ve aynı zamanda kalitenin yüksek tutulması, bölgedeki birçok kişi tarafından övgüyle karşılanıyor.
Gebze, yeme-içme sektöründe uzun yıllardır haksız kazanç elde eden bazı işletmelerle mücadele ediyor.
Yüksek fiyatlar, düşük hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyetine yeterince önem verilmemesi gibi sorunlar, vatandaşların sürekli şikayet ettiği konular arasında yer alıyordu.
Ancak Maksutbey Lokantası, bu duruma adeta bir meydan okuma niteliğinde.
Uygun fiyatlarla kaliteli hizmet anlayışını birleştirerek, “yamyam grubu” olarak tabir edilen, vatandaşlardan yüksek ücret talep eden işletmelerin dikkatini üzerine çekmiş durumda.
Söz konusu işletmeler, Maksutbey Lokantası’nı her gün yakından takip etmek zorunda kalıyor.
Lokanta dememize aldanmayın; Maksutbey Lokantası, hizmet kalitesi, görselliği ve nezih ortamıyla Gebze’deki birçok işletmeyi geride bırakıyor.
Mekanın hem aileler hem de bireysel müşteriler için oldukça konforlu bir deneyim sunduğu ortada.
Üstelik her ölçekte insanın gidip rahatça yemek yiyebileceği ve misafirini gönül rahatlığıyla ağırlayabileceği bir yer haline gelmiş durumda.
Gebzeli vatandaşlar yıllardır böyle bir işletmeyi hak ediyordu.
Geç de olsa bu eksikliği gidermek, Cevat Sayan’ın cesareti ve ileri görüşlülüğü sayesinde mümkün oldu.
Ülke ekonomisinin zorlu bir süreçten geçtiği bugünlerde, böyle bir yatırım yapmak gerçekten her babayiğidin harcı değil.
Ancak Cevat Sayan, bu süreçte büyük bir özveriyle hareket ederek Gebze’ye kalıcı bir değer kazandırmayı başardı.
Onun bu cesaretini ve topluma katkı sağlama anlayışını takdir etmemek elde değil.
Bu tür işletmelerin Gebze bölgesinde artması en büyük temennimiz.
Gebze’nin ihtiyacı olan bu tür kaliteli ve uygun fiyatlı mekanların sayısının artması dileğiyle, Cevat Sayan’a ve Maksutbey Lokantası’na başarılar diliyorum.
YORUMLAR